Receta de hoy: colita de cuadril a la plancha, tomates rellenos y arroz con costra
Colitas de cuadril 3u Cebolla 2 Morrón 2 Tomate c/n Vino blanco c/n Laurel c/n Ajo c/n Tomillo c/n Sal c/n Pimienta c/n TOMATES AL HORNO Tomates redondos 8u Ricota 200gr Queso rallado 50gr Mozzarella 300gr Ajo 3 dientes Albahaca 10 hojas Aceite de oliva c/n ARROZ CON COSTRA Arroz 300 gr Caldo 600 gr Cebolla 2 Ajo 1 Morrón rojo 1 Morrón verde 1 Salchicha parrillera 300 gr Huevos 6 Queso de rallar 50 gr Perejil picado c/n
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