O Que é um Chef de Fila | Gestão de Bares e Restaurantes | Matheus Lessa

Se você chegou até aqui, é porque precisa entender de uma vez por todas o que é um Chef de Fila e por que esse papel é tão importante dentro de um restaurante que deseja crescer com organização e eficiência. Neste vídeo, além de te explicar esse conceito, eu também trago um termo MUITO usado nos bastidores da gestão de restaurantes — e que vai mexer com sua cabeça. Aliás, se eu te perguntar se "sua equipe já nadou", você saberia responder? Assista até o fim e descubra o que isso significa na prática. Esse conteúdo vai abrir seus olhos sobre a organização da equipe, atendimento, liderança e os erros invisíveis que atrapalham a produtividade no seu salão. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - CONTINUE ME ACOMPANHANDO: DOMINE SEU RESTAURANTE ➽ http://www.domineseurestaurante.com.br INSTAGRAM ➽   / domineseurestaurante