Schmorgurken, wie sie die Muddi liebt

Heute zeige ich euch ein einfaches Rezept für Schmorgurken. Dazu verwende ich 2 große Schmorgurken. weitere Zutaten sind: 1 EL Butter 1 Zwiebel in schmale Ringe geschnitten Salz Pfeffer 1 TL Mehl Essig (ich nehme Essenz) ca. 1 EL Zucker, ich verwende Birkenzucker (Xyliti) Wasser bis es die richtige Konsistenz hat. Das hängt von den Gurken ab. Gutes Gelingen und guten Appetit! ________________________________________________________________________________________________ Meine Schürze kannst du jetzt hier bestellen: https://www.kochen-mit-muddi.de „Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben. 👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍: Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy... Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier: https://www.heiso-1870.de/serien/prem... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso. Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön! ________________________________________________________________________________________________ 00:00 Begrüßung 00:49 Gurke vorbereiten 02:03 Gurken anbraten 03:08 erstes Würzen 04:01 binden 05:35 süß-sauer abschmecken 07:08 Abschluss