Endlich wieder deutscher Spargel | Mein Spargelrisotto mit Räucherlachs #rezept
Es ist wieder Spargelzeit! Lust auf ein leckeres Spargelrisotto mit Räucherlachs - https://wp.me/p9uHGX-3fm Zutaten: Spargel kochen: 300 g Spargel 700 ml Wasser 20 g Butter 1 Prise Salz und Zucker 2-3 EL Zitronensaft Zubereitung Risotto: 150 g Risotto Reis 1 Stück Zwiebeln oder Schalotten 20 ml Olivenöl 50 ml Weißwein 600 ml Spargelfond 30 g Butter 30 g Grana Padano oder Parmesan 2 EL frische Kräuter 1 Prise Salz und Pfeffer Als Topping: 100 g Räucherlachs Meiers Kochtipps Webseite https://www.meierskochtipps.de/ Meine Ausstattung bei Amazon* https://www.meierskochtipps.de/shop Impressum https://www.meierskochtipps.de/impres... Weitere Seiten: Instagram - / meiers_kochtipps Regie und Produktion Markus Meier / Meiers Kochtipps Abonnieren - http://www.meierskochtipps.de/abonnieren *Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen Youtube-Kanal. Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link #MeiersKochtipps
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