Lukas kocht Frühling - Spargel, Rinderfilet und zwei Silvaner

Draußen lag dieser erste echte Frühlingsduft in der Luft. Drinnen wurde gekocht, eingeschenkt, diskutiert und natürlich probiert. Nicht als steife Verkostung, nicht als perfektes Dinner mit weißen Handschuhen. Sondern so, wie Wein am schönsten ist: am Tisch, mit Menschen, die gerne essen, gerne trinken und gerne darüber sprechen, warum beides zusammen manchmal mehr ist als die Summe seiner Teile. Winzer Lukas Steinmann hat wieder ein Menü gekocht. Drei Gänge, passend zum Frühling. Dazu Weine aus dem Pastoriushaus – vom unkomplizierten Rosé bis zur edlen Auslese. Und mittendrin eine kleine, ziemlich spannende Weinfrage: Wie unterschiedlich können zwei Silvaner aus derselben Lage eigentlich schmecken? Denn zum Hauptgang kamen gleich zwei große Silvaner auf den Tisch. Beide aus der Lage "Sommerhäuser Steinbach". Beide Lagenweine. Beide mit Anspruch. Und trotzdem zwei völlig verschiedene Charaktere. Alle Infos im Video, alle Weine im dazugehörigen Blogartikel: https://pastoriushaus.de/fruelingsmen... Lieber direkt zum Shop? Hier entlang: https://pastoriushaus.de/shop/