Biodiversità Microbica in Vigna Microrganismi al Servizio della Salute del Suolo e della Pianta

La perdita di biodiversità dei suoli italiani e la loro desertificazione stanno determinando effetti critici in vigneto: incremento del mal dell'esca, maggiore suscettibilità agli stress, cali produttivi, erosione del terroir e perdita di complessità nei vini. Le evidenze scientifiche dimostrano che è possibile intervenire efficacemente attraverso la gestione della fertilità biologica del suolo e la rivitalizzazione della rizosfera. Le comunità microbiologiche specializzate sono capaci di modulare le risposte fisiologiche della vite agli stress ambientali e fitopatologici. In questo webinar gratuito il Dott. Walter Chitarra (CREA Viticoltura ed Enologia) ha presentato i progressi delle ricerche sulle "Syn Com", comunità microbiologiche sintetiche della rizosfera selezionate per potenziare le difese della pianta. Invece Stefano Zenti di Biozeta Srl ha illustrato i risultati delle prove di campo, che confermano e ampliano le osservazioni delle precedenti campagne. I dati dimostrano che l'incremento della complessità microbiologica determina maggiore resistenza agli stress, miglioramento della struttura del terreno, incremento della capacità di ritenzione idrica ed efficienza nell'assorbimento radicale. Le analisi condotte in fasi fenologiche chiave confermano la correlazione diretta tra biodiversità microbica e performance agronomica. Relatori: Walter Chitarra (CREA Viticoltura ed Enologia) - Stefano Zenti (Biozeta) - Pietro Panesi (Enologo) - Federico Ricci (Enologo)