L'anguria di Gonnos - Le memorie degli anziani di Gonnosfanadiga

http://agricura.it/ Conoscere la tradizione e le antiche metodologie ci aiuta per affrontare nel migliore dei modi la cura dei nostri campi e della nostra biodiversità. Per questo andiamo a trovare le nostre risorse di sapere collettivo, quegli anziani che hanno tanto da raccontare e da insegnarci. In questo video i racconti di alcuni anziani contadini che ci spiegano come avveniva la coltivazione della famosa anguria di Gonnos (sa srindia de Gonnos), riconosciuta dal Ministero delle Politiche Agricole come prodotto tipico, anche grazie all'impegno di Agricura. Questo filmato, da noi realizzato, era una delle documentazioni presentate per provare la storicità della produzione.