FDT #21 SPÉCIAL AUBE. 1ER ÉPISODE : L'ANDOUILLETTE DE TROYES TIRÉE À LA FICELLE.

C''est parti pour la découverte d'un nouveau terroir et quel beau et riche terroir puisqu'il s'agit de l'AUBE, terre aux produits marqués et exclusifs, comme je les aime! Je ne pouvais que commencer ma découverte par une des vedettes de la région : la véritable andouillette de Troyes tirée à la ficelle! Et un de ses meilleurs ambassadeurs est Christophe THIERRY à Sainte-Savine, charcutier passionné et chauvin. C'est une sacrée balade qui m'attend, qui VOUS attend, car je vais rencontrer des personnes aussi chaleureuses et généreuses que passionnantes... bonne dégustation. #terroir #terroirs #fonddeterroirs #aube #grandest #troyes #andouillette #charcuterie #charcutier #artisan #artisanat #madeinfrance #gastronomie #cuisine #bonvivant #savoirfaire #region