커피 추출온도를 바꾸면 커피맛이 얼마나변할까 ? (에스프레소 추출 온도 이야기)

안녕하세요 파이오니어 커피 정다운 입니다. 오늘 영상은 커피 추출온도 셋팅에 대한 내용입니다. 전혀 테크닉관련 내용도 없고, 테스트도 없습니다. 어느정도 커피공부를 하셨다면, 온도의 중요성을 잘 아실텐데요. 그럼 몇 도에서 커피를 내려야 짱 맛일까요 ? 오늘은 온도셋팅을 아카이아 저울 처럼 하시는 분들과 적정 온도를 찾기 어려워 하시는 분들을 위해 준비했습니다. 아, 물론 항상 성장하고 공부하고자 하시는 분들도 팔짱끼고 보시기에 참 좋을 듯 합니다. 사장님들, 원두에 쓴맛이 강한가요 ? 온도 조절 보단 우리 커피를.. ★ 원두 납품 및 문의 : [email protected] ★ 온라인 스토어 : https://smartstore.naver.com/pioneerc... ★ 오프라인 매장 : 강동구 성내동 올림픽로 1층 파이오니어커피