Торт "Полуничне Тірамісу"! Cake "Strawberry Tiramisu"

Пропоную приготувати найніжнішу варіацію відомого італійського десерту з полуничними нотками- торт "Полуничне Тірамісу ". Полуничний ганаш, бисквіт савоярді, просочений сиропом, та ніжний крем з маскарпоне... Це неймовірно смачне поєднання не залише вас байдужими. Інгредієнти: Полуничний ганаш: 100гр білого шоколаду 30гр глюкози 220мл вершків 20гр сублімованої полуниці В холодильник на 10 годин Печиво та бисквіт савоярді: 75гр білка 40гр цукру 50гр жовтка 40гр цукру 75гр борошна Креслемо корж d=16см, печиво 6,5см t 170° 12-15хв Сироп для просочування: 40мл води 40гр цукру 10мл рому Кремова начинка: 300гр Маскарпоне 200мл вершків 33% 70гр цукрової пудри 250гр полуниці Торт робимо у формі d=20см Для перегляду моїх відеорецептів десертів, кексів, тортів, мусів та багато іншого    / @homidomi7615   Не забувайте підписуватись на мій канал, ставити лайки та ділитися відео #тортполуничнетірамісу#тирамису#десерт#cakestrawberrytiramisu#tiramisurecipe#homi_domi