Pogăcele cu cartofi - rețeta bănățeană de krumplis pogácsa sau Kartoffelpogatschen | Savori Urbane

Aceste pogăcele cu cartofi au origini austro-ungare, fiind foarte populare în Banat și Ardeal sub numele de krumplis pogácsa (lb. maghiară) sau Kartoffelpogatschen (lb. germană). Aluatul pufos dospit conține cartofi fierți care conferă pogăcilor gust și arome deosebite. În plus, cartofii le mențin proaspete și moi un timp mai îndelungat. INGREDIENTE 400 g făină 300 g cartofi fierți în coajă 100 g smântână groasă cu 24% grăsime 2 gălbenușuri 7 g drojdie uscată sau 20 g proaspătă 30 ml apă călduță (dacă folosim drojdie uscată) 10 g zahăr 14 g sare 100 g unt gras și 75 g untură (sau alte 100 g de unt) DECOR 1 ou, sare, chimen Am pomenit despre următoarele rețete: Gomboți cu prune (găluște):    • Găluște cu prune - rețeta de gomboți frage...   Puțișoare sau vuțerli: https://savoriurbane.com/pute-cu-mac-... Prăjitura Zserbo, Greta Garbo:    • Prăjitura Greta Garbo, Jerbo, Zserbo sau G...   Piure de castane: https://savoriurbane.com/piure-de-cas... Baigli cu nucă sau mac:    • Beigli cu nucă sau mac (Baigli, bejgli) re...   Pogăci cu jumări:    • Pogăcele cu jumări - rețeta ardelenească d...   Langoși cu cartofi:    • Langoși cu cartofi (foarte pufoși) rețeta ...   Pâine cu cartofi:    • Pâine cu cartofi coaptă în oală cu capac -...   Mai multe rețete de patiserie sărată:    • Patiserie sărată, pizza, plăcinte, langoși...   _________________________________________________________________________ Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video! Urmărește-ne și pe: Facebook:   / savoriurbane1   Instagram:   / savori_urbane   TikTok:   / savoriurbane   Blog: https://savoriurbane.com/

Gem de caise LA CUPTOR (la tavă) - rapid și comod, fără amestecare pe aragaz | Savori Urbane
▶︎

Gem de caise LA CUPTOR (la tavă) - rapid și comod, fără amestecare pe aragaz | Savori Urbane

Plăcintă rapidă cu ciuperci, cașcaval, șuncă - cu foi subțiri din comerț | Savori Urbane
▶︎

Plăcintă rapidă cu ciuperci, cașcaval, șuncă - cu foi subțiri din comerț | Savori Urbane

Musaca de cartofi cu carne tocată și crustă gratinată cu cașcaval rețeta mamei mele | Savori Urbane
▶︎

Musaca de cartofi cu carne tocată și crustă gratinată cu cașcaval rețeta mamei mele | Savori Urbane

Dublă eliminare dureroasă! Cine sunt semifinaliștii Chefi la cuțite - Viitorul are gust
▶︎

Dublă eliminare dureroasă! Cine sunt semifinaliștii Chefi la cuțite - Viitorul are gust

Cele mai bune Pogacele cu jumari
▶︎

Cele mai bune Pogacele cu jumari

MAIA TRANDAFIR: “An adopted child is an adored child!” #podcast #thoughttothoughtwithteo #125
▶︎

MAIA TRANDAFIR: “An adopted child is an adored child!” #podcast #thoughttothoughtwithteo #125

Pâine călugărească de casă || Rețeta Mănăstirii Slănic || Rețete mănăstirești
▶︎

Pâine călugărească de casă || Rețeta Mănăstirii Slănic || Rețete mănăstirești

Am plantat flori, am facut socata si am organizat o masa in curte cu tort cozonac | Andreea Balaban
▶︎

Am plantat flori, am facut socata si am organizat o masa in curte cu tort cozonac | Andreea Balaban

Krumplis pogácsa több napig vaj puha @Szoky konyhája
▶︎

Krumplis pogácsa több napig vaj puha @Szoky konyhája

85-Year-Old Grandmother’s Easter in the Mountains – Secret Paska Recipe & Ukrainian Traditions
▶︎

85-Year-Old Grandmother’s Easter in the Mountains – Secret Paska Recipe & Ukrainian Traditions

Ciorbă de pește călugărească || Rețetă veche, gătită în natură, la ceaun
▶︎

Ciorbă de pește călugărească || Rețetă veche, gătită în natură, la ceaun

Langoși cu cartofi (foarte pufoși) rețeta ungurească de krumplis sau burgonyás lángos Savori Urbane
▶︎

Langoși cu cartofi (foarte pufoși) rețeta ungurească de krumplis sau burgonyás lángos Savori Urbane

Slow-Cooked Whole Lamb with Garden Vegetables – Village Feast 🔥🌾
▶︎

Slow-Cooked Whole Lamb with Garden Vegetables – Village Feast 🔥🌾

Lapte de Pasăre rețeta autentică (cu secrete) de găluște din albuș în sos de vanilie (șodou) Savori
▶︎

Lapte de Pasăre rețeta autentică (cu secrete) de găluște din albuș în sos de vanilie (șodou) Savori

Turte crețe pentru Rusalii - scovergile Sfântului Duh (crocante, vanilate, ondulate) | Savori Urbane
▶︎

Turte crețe pentru Rusalii - scovergile Sfântului Duh (crocante, vanilate, ondulate) | Savori Urbane

POGĂCELE CU CAȘCAVAL rețeta ungurească de sajtos pogácsa - pogăci pufoase cu brânză | Savori Urbane
▶︎

POGĂCELE CU CAȘCAVAL rețeta ungurească de sajtos pogácsa - pogăci pufoase cu brânză | Savori Urbane

FĂRĂ frământare - FOCACCIA cu 1000 de bule (mille bolle) cu usturoi, ulei și za'atar | Savori Urbane
▶︎

FĂRĂ frământare - FOCACCIA cu 1000 de bule (mille bolle) cu usturoi, ulei și za'atar | Savori Urbane

Langoși umpluți cu brânză ca la langoșerie în Arad - rețeta autentică | Savori Urbane
▶︎

Langoși umpluți cu brânză ca la langoșerie în Arad - rețeta autentică | Savori Urbane

Cartofi noi la cuptor rumeniți cu untură sau ulei și sos de mărar cu smântână | Savori Urbane
▶︎

Cartofi noi la cuptor rumeniți cu untură sau ulei și sos de mărar cu smântână | Savori Urbane

Prăjitura Chinezoaică cu glazură galbenă, cacao și nucă rețeta veche fără praf de copt Savori Urbane
▶︎

Prăjitura Chinezoaică cu glazură galbenă, cacao și nucă rețeta veche fără praf de copt Savori Urbane