Küçük Dokunuşlarla Akıllı Mutfak Düzeni 🪴 | Home Organizing & Ev Yapımı Fish & Chips

Merhaba ben Gardenia 🌸 Bugün mutfakta küçük ama işe yarar birkaç düzenleme yapıyorum. Yüksek raflara organizer ekliyorum, köşe dolaplara sensörlü ışık yerleştiriyorum. Her şey biraz daha kolay, biraz daha ulaşılır olsun istedim. 🌿 Bu küçük değişiklikleri yaparken fark ettim, bazen mutfak sadece yemek pişirdiğimiz yer değil; günün içinde nefes aldığımız, yavaşladığımız bir alan aslında. ☕ Ve günün sonunda kendime küçük bir ödül gibi ev yapımı fish & chips hazırladım. 🍽️ Dışı çıtır, içi yumuşacık… Tam da sade bir günün sonunda yakışacak türden. Senin de evinde “küçük dokunuşlarla” güzelleşen bir köşe var mı? Ya da uzun zamandır düzenlemeyi düşündüğün ama ertelediğin bir alan? Yorumlarda paylaş, belki birbirimize ilham oluruz. 🤍 Bu tarz sade ve sessiz anları seviyorsan, kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutma. Yeni videolarda yeniden görüşmek dileğiyle 💛 ⏱ Bölümler ve Tarifler 📌 ● 9:22 — Fish & Chips 🕯️ ♡ Malzemeler: Tartar Sos İçin: Mayonez 1/4 adet kırmızı soğan 4 adet kornişon turşu 4 dal dereotu 1 tutam karabiber Bezelye Ezmesi İçin: 3 yemek kaşığı tereyağı 1/2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 su bardağı bezelye 1/2 su bardağı su 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam muskat cevizi rendesi 3 dal taze nane Fish & Chips İçin: 4 adet orta boy patates 600 gram mezgit/morena fileto (derisiz) 1 su bardağı un Kaplama Harcı İçin: 3/4 su bardağı un 1/2 su bardağı mısır nişastası 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 4 yemek kaşığı pirinç/elma sirkesi 1 su bardağı soğuk maden suyu Kızartmak İçin: 3 su bardağı sıvı yağ ♡ Yapılışı: Tartar sos için soğan, kornişon, kapari ve dereotunu çok küçük doğrayın, mayonezle karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kenarda bekletin. Bezelye ezmesi için soğan ve sarımsağı küçük doğrayıp tereyağında yumuşayana kadar soteleyin. Bezelyeleri ekleyip birkaç dakika pişirin, ardından suyu ilave edin. Bezelyeler ezilecek kıvama gelince tuz, karabiber ve muskat ekleyin, patates eziciyle ezin. İnce doğranmış taze naneyi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. 🌿 Patatesleri soyup elma dilim doğrayın, nişastasını gidene kadar yıkayın. Tuzlu suda neredeyse dağılacak kadar haşlayın, süzüp yağlı kağıt serili tepsiye alın ve buzdolabında soğutun. Balıkları 30 dakika önceden tuzlayıp buzdolabında bekletin. Kızartmadan önce dış yüzeyindeki nemi havlu peçeteyle alın. Bir kasede unu, diğerinde kaplama harcını hazırlayın. Kaplama harcı için un, nişasta, kabartma tozu, sirke ve maden suyunu karıştırın; koyu akışkan bir kıvam elde edin. Kızgın yağda önce patatesleri 5–6 dakika kızartın, tuzlayın. Sonra balıkları una batırıp kaplama harcına bulayın ve altın sarısı olana kadar 5–6 dakika kızartın. Kızaran balıkları da hafifçe tuzlayın. Balıkları ve patatesleri sıcakken tartar sos ve bezelye ezmesi ile servis edin. Üzerine ince doğranmış maydanoz ve bir dilim limonla tamamlayabilirsiniz. 🍋 Afiyet olsun! 🤍 Linkler ❤️ IKEA ile Minimal Mutfak Düzeni 🧺 | Huzurlu ve Sade Bir Gün    • IKEA ile Minimal Mutfak Düzeni 🧺 | Huzurlu...   https://ty.gl/4fwlunj6q2ta0 https://ty.gl/ckavr9wapiz0x https://ty.gl/eov4c47f85kyc 🍎 instagram :   / vloggardenia   🍎 Contact : [email protected] 📷 Editing program : Adobe Premiere Pro 🎵 Music : Artlist – [Listen here] ( https://artlist.io/ ) . . . . . . #reklam değildir.