PANE con LIEVITO MADRE ad alta idratazione 80%

Ingredienti: autolisi: 300 g. farina 300 g. semola rimacinata di grano duro 300 g. acqua impasto: tutta l'autolisi 150 g. lievito madre 1 cucchiaino miele 180 g. acqua 1 cucchiaino di sale olio EVO q.b. I tutorial citati nel video: AUTOLISI:    • AUTOLISI quando, come e perché?   IMPASTI IN ESTATE:    • IMPASTARE in ESTATE, 10 trucchetti per non...   PIEGHE S&F:    • PIEGHE Stretch and Fold   PIEGHE A TRE:    • PIEGHE a TRE   PANE IN PENTOLA:    • PANE cotto in PENTOLA   TAGLI SUL PANE:    • I TAGLI sul PANE   RICETTA PANE FACILE CON LIEVITO MADRE:    • PANE FACILE con LIEVITO MADRE cotto in gio...   RICETTA PIZZA FACILE CON LIEVITO MADRE:    • PIZZA FACILE con LIEVITO MADRE cotta in gi...   🍎ISCRIVITI AL CANALE QUI: 👇    / tu_valentina   🍎SEGUIMI ANCHE SU: Blog Giallo Zafferano: https://blog.giallozafferano.it/tuval... Instagram:   / tu_valentina   Facebook tu_valentina:   / tuvalentina80   🍎ENTRA NELLA MIA COMMUNITY FARINOSA! Per entrare a far parte del meraviglioso Gruppo Gentile ti basterà cliccare su questo link:   / 909785486143071   🍎I MIEI LIBRI: Libro "Lievito madre consigli e ricette": https://www.youcanprint.it/lievito-ma... Libro "L'Arte del Pane": https://store.youcanprint.it/larte-de... Libro "Pizza amore e lievito madre": https://www.youcanprint.it/pizza-amor... Libro: "Dolci ricette con lievito madre" : https://store.youcanprint.it/dolci-ri... 🍎IL MIO SHOP: Nel mio official store troverai la collezione farinosa, e tanti altri gadget realizzati con i miei acquerelli. Ecco il link: https://tuvalentinashop.ydeo.it/ 🍎VETRINA DI AMAZON: Questo è il link della mia vetrina di Amazon dove troverai i miei libri e tutti gli oggetti che utilizzo nei video: https://www.amazon.it/shop/tu_valentina 👉Facendo ordini attraverso la mia vetrina di Amazon supporterai il canale! Grazie di cuore. ❤️