파인애플🍍 코코넛 파이 만들기 : Pineapple Coconut Pie Recipe : パイナップルココナッツパイ | Cooking tree

파인애플 모양을 똑 닮은 파인애플 코코넛 파이를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 파인애플 모양을 똑 닮은 파인애플 코코넛 파이를 만들었어요~ 파인애플을 큼직하게 졸여 넣었더니 씹는 식감도 좋고 비주얼도 더 먹음직 스러워 보이는 것 같아요~ 아몬드 크림에 코코넛 가루를 넣어 풍미도 좋고 고소하고 파인애플과 맛도 잘 어울리더라구요~^^ 파이 시트로 무늬를 내고 남은 반죽을 뭉쳐 초록색으로 색을 입혀 나뭇잎 모양으로 구워 장식해 봤는데 더 파인애플 느낌이 나는 것 같아요~ 심플한 파이 지만 모양만 살짝 다르게 했더니 색다른 느낌이 나서 예쁘네요~~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶재료 박력분 120g 차가운 무염버터 80g 차가운 물 27g 설탕 3g 소금 1g 파인애플 240g 설탕 25g 레몬즙 5g 무염버터 60g 슈가파우더 35g 달걀 1개 바닐라익스트랙 3g 아몬드가루 40g 코코넛가루 30g 박력분 10g ▶레시피 1. 박력분에 차가운 무염버터를 넣고 버터가 밀가루와 섞여 작은 크기가 될 때까지 스크래퍼로 섞고 차가운 물에 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 반죽에 넣고 섞는다. 2. 반죽이 한덩이로 뭉치면 랩으로 감싸 냉장실에서 1시간 정도 휴지 시킨다. 3. 파인애플을 작게 자르고 냄비에 설탕과 함께 넣고 저으며 끓이다가 파인애플이 투명해지면 레몬즙을 넣고 마무리한 뒤 다른 볼에 옮겨 담아 식힌다. 4. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 섞은 뒤 달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 섞고 아몬드가루, 코코넛가루, 박력분을 넣고 섞는다. 5. 휴지 시킨 반죽을 틀 크기에 맞게 밀어 틀에 넣고 모양을 잡은 뒤 포크를 이용해 바닥에 구멍을 낸다. 6. 코코넛 아몬드 크림을 채우고 식힌 파인애플을 평평하게 올린다. 7. 남은 파이 반죽을 뭉쳐 넓게 펴고 길게 자른 뒤 파인애플 위에 교차로 올려 모양을 잡고 달걀노른자와 우유 섞은 것을 바른다. 8. 180도 (190도 20분 예열) 40분 정도 굽고 식힌다. ▶Ingredients 120g Cake flour 80g Cold unsalted butter 27g Cold water 3g Sugar 1g Salt 240g Pineapple 25g Sugar 5g Lemon juice 60g Unsalted butter 35g Powdered sugar 1 Egg 3g Vanilla extract 40g Almond powder 30g Coconut powder 10g Cake flour ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^