韭菜豬肉餡餅 ｜ 酥香軟糯的餅皮做法 怎麼可以錯過
韭菜豬肉餡餅 ｜ 酥香軟糯的餅皮做法 怎麼可以錯過 韭菜豬肉餡餅 韭菜 120克 新鮮豬肉粒 210克 胡椒粉 少許 生粉 12克 蒜粉 少許 辣椒粉 少許 砂糖 6克 幼鹽 2克 味醂 10克 日本醬油 5克 油 6克 芝麻油 2克 普通麵粉 150克 糯米粉 45克 即發酵母 2.3克 白砂糖 8克 幼鹽 2克 水 130克 Pan Fried Pies with Chives and Pork Chinese chives 120g Fresh pork 210g Pepper powder some Tapioca starch 12g Garlic powder some Chili Powder some Sugar 6g Salt 2g Mirin 10g Japanese soy sauce 5g Oil 6g Sesame oil 2g Plain flour 150g Glutinous rice flour 45g Instant yeast 2.3g White sugar 8g Salt 2g Water 130g #韭菜豬肉餡餅 #韭菜餡餅 #餡餅
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