Cómo hacer Salmorejo verde y salmorejo cordobés - Torres en la Cocina | RTVE Cocina

INGREDIENTES Para el verde: 6 espárragos verdes 300 g espárragos blancos en conserva 2 rebanadas pan 1 diente ajo un chorrito vinagre unas hojas tomillo limón unas hojas perifollo 1/2 aguacate 1 morcilla aove, sal Para el cordobés: 1 kg. tomates 200 g pan de Telera Cordobesa 100 ml. aove 1 diente ajo unas gotas vinagre 10 g sal 1 huevo cocido unos dados jamón picado Información nutricional Receta apta para: Intolerantes gluten NO Intolerantes lactosa SI Vegetarianos NO Veganos NO Mira aquí todos los detalles de la receta: http://www.rtve.es/television/2018092... ¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/torres-... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es