XÁO GÀ GÀ NẤU XÁO món ngon đặc sản nổi tiếng miền Trung vô cùng hấp dẫn |Nhamtran FV

Xáo gà gà nấu xáo đây là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng miền Trung, bởi sự kết hợp thịt gà vàng ươm, béo, giòn cùng hương thơm và vị the nồng của hành tăm (củ nén), nghệ, sả, rau răm, lá chanh trong nước lèo mặn mà.. ăn kèm bánh ướt, bún hoặc cơm đều hấp dẫn. Đây là cách nấu tại nhà nhưng chuẩn vị miền Trung , lâu lâu đổi món bữa cơm gia đình dịp cuối tuần chắc chắn ai cũng thích. -- 00:00 |Giới thiệu 00:31 |Nguyên liệu Gà thả vườn / Chicken : 1,5kg Củ nén (hành tăm, hành trắng) / Pearl onion : 80g Nghệ / Turmeric : 50g Sả / Lemon grass : 70g Gừng / Ginger : 40g Rau răm / Vietnammese coriander : 10g Lá chanh / Lime leaves : 10g Gia vị : Mắm ruốc Huế (shrimp paste), muối (salt), hạt nêm (seasoning), đường (sugar), hạt nêm (seasoning), bột ngọt (MSG) -- Cách làm 00:52 |Rửa gà và chặt nhỏ 02:36 |Sơ chế hương liệu nấu kèm 04:02 |Ướp gà 05:19 |Xáo gà và nấu xáo 08:49 |Kết thúc -- #xáo_gà_nấu_xáo #xaoganauxao #Nhamtran_FV