“旨い”と評判の蕎麦処「手打蕎麦 こなや」(静岡市)【しずおかグルメチャンネル#129】

手打蕎麦「こなや」webサイト https://www.sobakonaya.com/ JR静岡駅北口から北へ約3.5km「安倍街道」沿いにある地元で評判の蕎麦処。石臼で挽いた蕎麦粉を使い「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の“三たて”にこだわった逸品は、遠方からやって来る“蕎麦通”も唸らせています。定番の「せいろ」に加え、寒い時期には太麺の「けんちんそば」や「のっぺいそば」が人気。家庭で職人の味が楽しめるテイクアウト用の生蕎麦もおすすめです。(お店の情報は2023年1月のものです) ＃静岡市 #手打ち蕎麦 #こなや #自家製粉 ＃せいろ ＃のっぺいそば #けんちんそば #テイクアウト #生蕎麦