एक बार इस तरह मूंग दाल की खस्ता कचौड़ी बना ली, तो बाज़ार वाली भूल जाएंगे!

आज हम बना रहे हैं हलवाई स्टाइल खस्ता मूंग दाल कचौड़ी और मसालेदार आलू की रसेदार सब्जी। बाहर से एकदम कुरकुरी, अंदर से स्वादिष्ट मूंग दाल की स्टफिंग और साथ में चटपटी आलू की सब्जी। इस वीडियो में मैंने खस्ता कचौड़ी बनाने की सभी जरूरी टिप्स शेयर की हैं, जिससे आपकी कचौड़ी हर बार परफेक्ट बनेगी। अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को LIKE, SHARE और SUBSCRIBE ज़रूर करें। Ingredients (कचौड़ी के लिए): 2 कप मैदा ¼ कप घी (मोयन के लिए) नमक स्वादानुसार पानी (आटा गूंथने के लिए) 1 कप धुली मूंग दाल (2-3 घंटे भिगोई हुई) 1 छोटा चम्मच सौंफ 1 छोटा चम्मच धनिया के बीज (दरदरे) ½ छोटा चम्मच जीरा 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर ½ छोटा चम्मच गरम मसाला 1 चुटकी हींग नमक स्वादानुसार काला नमक 1 चम्मच कसूरी मेथी #MoongDalKachori #KhastaKachori #KachoriRecipe #AlooKiSabzi #HalwaiStyleKachori #IndianRecipes #BreakfastRecipe #MonsoonSpecial #IndianSnacks #VegRecipes #StreetFood #EasyRecipes #HomeCooking #FoodLovers #AnchalsIndianKitchen