食物保质期并不像你想的那样 - Carolyn Beans

世界各国每年浪费大量食物：在美国，大约五分之一的食品被丢弃，因为消费者不确定如何解读过期标签。但大多数食物在过期后仍然可以安全食用。如果食物上的日期并没有告诉我们它是否变质，那它究竟告诉了我们什么？Carolyn Beans 分享了如何防止食物浪费。 课程老师 Carolyn Beans，导演 Anton Bogaty 。 查看课程材料: https://ed.ted.com/lessons/food-expir... 在Patreon上支持我们: http://bit.ly/TEDEdPatreon