Как приготовить МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ. Лучшее мороженое для лета!

Отличное вкусное мороженое для лета! Очень освежает. Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! ......................................................... Ингредиенты для приготовления мятного мороженого: мята (пучок); молоко 150 мл; сливки 300-400 мл; ванильный сахар пакетик (ванильный экстракт 1 ч.л.); сахарная пудра 70-100 гр.; 4 желтка дополнительно: зеленый пищевой краситель 2 капли Нам нужны только мятные листья, измельчаем в блендере с молоком. Ставим минимум на пол часа настояться. Молочно-мятную смесь процеживаем и отжимаем мяту. Добавляем половину сахарной пудры и ваниль. Перемешиваем, нагреваем. Желтки и сахарную пудру взбиваем добела. Аккуратно вводим и перемешиваем в молочно-мятную смесь, нагреваем, постоянно помешивая, ни в коем случае не даем закипеть. Как только смесь чуточку загустеет, снимаем с огня, охлаждаем, замораживаем, каждые пол часа перемешиваем, кушаем:) Приятного аппетита!!))) ......................................................... Меня можно найти здесь: ► Инста   / olya_air_cake   ► ВКонтакте http://vk.com/olya_air ► Моя группа ВКонтакте http://vk.com/public76998323 ► Periscope AirOlya