Ceviche de Pescado

Ingredientes: 20 limones verdes 2 lbs. de filete de mojarra tilapia 1/2 tza. de vinagre de chiles curtidos sal al gusto 1 cda. de pimienta negra molida 2 naranjas ( el jugo ) 2 cebollas medianas 3 pepinos 3 zanahorias grandes 3 jitomates grandes 1 manojo de cilantro 1 aguacate