Piersi z kurczaka zapiekane z porami

Bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu przepis na delikatne i smaczne piersi z kurczaka. Gorąco polecam i życzę smacznego !!! Składniki: na 4 osoby: 1 podwójna pierś z kurczaka sok z ½ cytryny sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 2 duże pory – białe części 1 pęczek natki pietruszki 1 pęczek koperku 1 ząbek czosnku 2 duże łyżki majonezu 1 duża łyżka musztardy( łagodnej) ok. 100 ml śmietany 18% 2 łyżki masła Przygotowanie w czasie ok. 45-50 min. • filet myję pod bieżącą zimną wodą i osuszam ręcznikiem papierowym • kroję na kostkę ok. 3 x 3 cm • następnie skrapiam sokiem z cytryny, solę i posypuję przyprawą • przyprawione piersi odstawiam do lodówki • umytego pora kroję na pół plasterki i podsmażam go na maśle, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, solę i pieprzę • natkę pietruszki i koper drobno siekam • na dno żaroodpornego naczynia wrzucam podsmażonego pora, posypuję posiekanym koperkiem i natką pietruszki, następnie układam mięso z piersi • majonez mieszam z musztardą i śmietaną, wylewam na mięso • naczynie bez pokrywy wstawiam do kombi wara, nastawiam temp. 180 st. C i czas 30 min. ( można piec w piekarniku) po tym czasie wyłączam grzanie i zostawiam mięso w kombi warze na 10 min. • jak potrawa lekko przestygnie można podawać Delikatne piersi z kurczaka na pierzynce z pora i ziół zalane sosem majonezowo-musztardowym są po prostu przepyszne a przy tym bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Podaję je z ugotowanym na sypko ryżem i surówką z pomidorów. Wszystkim smakoszom gorąco polecam i wszystkim życzę smacznego !!! #piersizkurczaka #kurczak