ขนมปังบาเก็ต Baguette Bread กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย ส่วนผสมน้อย

สวัสดีค่ะ คลิปนี้ชวนทำ ขนมปังบาเก็ต ทานกันค่ะ ทำง่ายๆ ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ทานกับอะไรก้ออร่อย ทำเป็นเมนูคาวหวาน ได้หมดค่ะ ส่วนผสม Ingredient น้ำอุณภูมิห้อง 240 g Roomtemperture water น้ำตาล 8 g Sugar ยีสต์ 4 g Yeast แป้งขนมปัง 320 g Bread flour เกลือ 4 g Salt อุ่นเตาอบก่อนอบ 10-15 นาที ไฟ 230 ° รองน้ำ 300 ml อบไฟ 230° / 10 นาที แล้วลดอุณภูมิ ลง 200° / 10 นาที ไฟบนล่าง เปิดพัดลม เวลาในการอบแล้วแต่เตาแต่ละบ้านด้วยนะคะ ให้สังเกตุ สีขนมปังรวมด้วยนะคะ ❗พักแป้ง 3 รอบ / รอบละ 30 นาที 2 รอบแรกให้กลับด้านแป้ง รอบสุดสุดท้ายไม่ต้องกลับด้านค่ะ วิธีทำตามคลิปเลยค่ะ หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยขน์กัยเพื่อนๆนะคะ