Vepřový bůček s "mega" křupavou kůží

V tomto videu si ukážeme recept na voňavý vepřový bůček s křupavou kůží na vietnamský způsob. Vyloženě jak si ho připravuje tradičně u nás doma. Tento recept jsme připravovali pro 5 osob. Ingredience: 1 kg vepřového bůčku zázvor, česnek, cibule rybí omáčka ngu vi huong (směs 5 koření) hat nem (nemusí být)