手作りに拘る料理人の1日
料理人の何気ない日常や、ご家庭でも作れる簡単レシピなどを配信しています。 【自己紹介】 佐渡 悠人〈サワタリ ヤスヒト〉1985年4月生まれ 春には山菜採り、秋にはキノコ採り 休みの日は旬の食材を求めて釣りに行くのがルーティン。 楽しい料理人ライフに日々感謝! 【四季の味 悠膳】 おまかせ悠膳コース 4.600円、6.600円、8.800円(税込) 法事料理、お祝い事など その他ご予算に応じて対応致します ※自ら食材を収穫してくる為、臨時休業する場合がございます お店へはご予約の上ご来店くださいますようお願いいたします。 北海道 苫小牧市 しらかば町4丁目1-8 営業時間 17時〜22時 TEL:090-3231-4525 定休日 水曜日 【Instagram】 / yu_zen.daining 【Facebook】 / 創作ダイニング-悠膳-ゆうぜん-100161103657884 ↓こちらもチェックしてね! 【北海道釣りチャンネル】検索! / @hokkaidofishingch2683 お仕事のご依頼等、問い合わせ先はこちら [email protected] #仕込み #料理人の1日 #苫小牧

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和食店の仕込は時間との戦い

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New store opening: Three hectic days
![[Episode 44] The secret to its deliciousness is pounding and hanging it upside down! Deep-fried r...](https://i.ytimg.com/vi/8p7Q2_uQl4Q/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLDMHcY8JrKa84UoerVsD3pZ_6yrkQ)
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[Episode 44] The secret to its deliciousness is pounding and hanging it upside down! Deep-fried r...

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A chef's end-of-year struggle to make osechi cuisine
![[Tipsy Cooking] I'll make some delicious snacks to go with alcohol after work](https://i.ytimg.com/vi/o04_lGuKB5w/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLDOQsBI1GVFgQlLhrXlwcYYYubmew)
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[Tipsy Cooking] I'll make some delicious snacks to go with alcohol after work

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The Making of "Chisou Osa" #4

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My Stomach Is Bursting! Inside Japan’s Coziest $3 Diner Run by an Energetic Landlady!

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【過去回】木村拓哉ベストパートナーとお弁当をつくる

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A chef's busy day - from morning to the end of work

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仕込み〜満席〜山菜大量、料理人の一日は大変
![[Masahiro Higashide's Restaurant Exploration Vol. 07] Enjoying a hearty meat feast at the steakho...](https://i.ytimg.com/vi/VlcdlMDIYzg/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLBF7QBVB0pm18RGkSr0lQUgK9aR4A)
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[Masahiro Higashide's Restaurant Exploration Vol. 07] Enjoying a hearty meat feast at the steakho...

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「この廃屋を買ってください」10歳の物乞いの少年が言った。一人の未亡人が夫の死後、貴族の家から追い出され…そしてある夜だけで大金持ちになった | 歴史解説 | 廃屋 | 民話

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1kg Udon, Giant Pork Cutlets & Fried Chicken! The Mega-Portion Restaurant Run by a Beautiful Owner!

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美味しい煮魚の作り方

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【樹木希林流】老後に「頼る相手」を間違えると、人生の最後は静かな地獄になる。

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A day in the life of a chef struggling to make ends meet with overstocked supplies

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Japanese Grandma Makes 59-Year Cabbage Pickle

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A Day in a French Family Bakery - 4AM Start | Breads, Pastries & Chocolates | Apprentices at Work 🇫🇷
![[Professional Recreation of Mom's Cooking] Michelin Two-Star Chef's Gamen-ni (Chikuzen-ni) Recipe...](https://i.ytimg.com/vi/JMNb7q3FHhQ/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLDqaq9_rdAWYzmrMwRCGZPEHzqGUQ)
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[Professional Recreation of Mom's Cooking] Michelin Two-Star Chef's Gamen-ni (Chikuzen-ni) Recipe...

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