Secondo Casadei - Il contadino (1968)

Una canzone-valzer dove viene esaltata la condizione del semplice contadino. Mai come oggi è più vero. Il ritornello dice:"C'è chi mi disprezza ancor, perché lavoro la terra..." Invece ora l'agricoltura e le nostre tradizioni culinarie sono d'esempio per molti Paesi del mondo, e danno la possibilità di nuovi sbocchi di lavoro per i giovani.