Diyarbakır Anıları: Ermenilerin yemekleri ve likörler, Silva Özyerli anlatıyor

VIA ÖZEL'de Alin Ozinian'ın konuğu yazar Silva Özyerli: Diyarbakır tarihine ve yeme içme kültürüne ışık tutan ‘Amida’nın Sofrası’ kitabının ardından ‘Amida’nın Ruhu’nu yazan Özyerli, Diyarbakır tarihini, İstanbul'a göçü ve annesinden kendisine miras kalan yeme ve içme kültürünü anlatıyor. Amida'nın köklerinden yıkılan Sur'a bir hayat hikayesi... 00:00 Diyarbakır’daki anıları: aile, gelenekler, birlikte yaşama kültürü ve İstanbul'a zorunlu göç 10:00 Kültür yemek ile nasıl yaşatılır? 20:00 Diyarbakır Ermenileri ve likör: Liköre olan merakı nasıl başladı? 25:00 Likör ne zaman, nasıl, kimle içilir? Nasıl ikram edilir? 30:00 Her meyveden likör kurulur mu? 35:00 Likör kültürü bitecek mi? 🔵 Memleket Masası Tüm Bölümler:    • MEMLEKET MASASI   🔵 Dış Hatlar Tüm Bölümler:    • DIŞ HATLAR   🔵 Azpolitik Tüm Bölümler:    • AZPOLİTİK   🔵 Barbaros Şansal ile Siyaset ve Hayat Tüm Bölümler:    • BARBAROS ŞANSAL İLE SİYASET VE HAYAT   🔵 ViaHaftasonu Tüm Bölümler:    • VIA ÖZEL   🔵 ViaGündem Tüm Bölümler:    • VIA GÜNDEM   🔻Abone olun, bildirimlerinizi açın! 🔻Bizi Patreon üzerinden destekleyerek, bağımsız ve özgür bir medya platformunun büyümesine katkıda bulunabilirsiniz. Teşekkür ederiz! 🔻Patreon:   / membership   🔻Twitter: https://x.com/ViaTVMedya 🔻Tiktok: https://www.tiktok.com/@viatvmedia?_t... 🔻Instagram:   / alinozinian   🔻Ayrıcalıklardan yararlanmak ve bizi desteklemek için bu kanala katılın: / @viatvmedya