🔥🍆 ಕತಿರಿಕಾಯಿ ಕಡೆಯಲ್ – ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ರುಚಿ! 🍆😋 Brinjal Delight |

🔥 ಕತಿರಿಕಾಯಿ ಕಡೆಯಲ್ | ಹಳ್ಳಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಸಖತ್ ರುಚಿ! 🍆😋 Brinjal Delight | 🍆 ಕತಿರಿಕಾಯಿ ಕಡೆಯಲ್ – ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ರುಚಿ! 😋 🍆 ಕತಿರಿಕಾಯಿ ಕಡೆಯಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients): 🍆 ಬದನೆಕಾಯಿ (Kathrika/Brinjal) – 4-5 🧅 ಈರುಳ್ಳಿ – 1 (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) 🍅 ಟೊಮೇಟೊ – 4 (ಕತ್ತರಿಸಿದ) 🌶️ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 2-3 🧄 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – 4-5 ಕಳಿ 🌿 ಕರಿಬೇವು – ಸ್ವಲ್ಪ 🌿 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ 🧂 ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು 🌶️ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ sambar powder - 1tsp 🟡 ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ – ¼ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ 🥄 ಎಣ್ಣೆ – 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ 🥄 ಸಾಸಿವೆ – ½ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ 🥄 ಜೀರಿಗೆ – ½ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ 🥜 Fenugreek – 1/2ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕತಿರಿಕಾಯಿ ಕಡೆಯಲ್, ಮೃದುವಾದ ಬದನೆಕಾ ಯಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತಾಳಿಪಿನ ಸೊಗಡಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ. ಅನ್ನ, ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ. ಒಮ್ಮೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬೇಕೆನಿಸುವ ಹಳ್ಳಿ ಸೊಗಡಿನ ರೆಸಿಪಿ! #KathrikaKadeyal #BrinjalRecipe #SouthIndianFood #HomeCooking #TraditionalRecipe #VillageStyleCooking #FoodLovers #KannadaRecipes #HealthyFood #TastyFood 🍆 Kathrika Kadeyal 🍆 Brinjal Kadeyal 🍆 Eggplant Recipe 🍆 Kathirikai Recipe 🍆 South Indian Recipe 🍆 Traditional Karnataka Recipe 🍆 Village Style Cooking 🍆 Homemade Brinjal Curry 🍆 Easy Brinjal Recipe 🍆 Healthy Vegetarian Recipe 🍆 Kannada Cooking 🍆 Brinjal Masala 🍆 Indian Vegetarian Food 🍆 Authentic Home Food 🍆 Simple Lunch Recipe 🍆 Rice Side Dish 🍆 Traditional Food 🍆 Tasty Brinjal Dish 🍆 Karnataka Style Cooking 🍆 Foodie Recipe #KathrikaKadeyal #BrinjalRecipe #EggplantRecipe #SouthIndianFood #KannadaRecipes #VillageStyleCooking #VegetarianRecipe #HomeCooking #FoodLovers #TraditionalRecipe #IndianFood #EasyRecipes #HealthyFood #CookingReels #FoodVideo #ViralFood #TrendingRecipe #BrinjalCurry #HomemadeFood