Gotuję od 5 lat w dużych ilościach! Chrupią głośniej od chipsów i nigdy nie eksplodują!

Treść wideo: 0:00 – Start 0:07 – Ogórki w sosie pomidorowym 2:01 – Chrupiące ogórki kiszone 3:30 – Ogórki beczkowe w pudełku 5:12 – Aivar 7:24 – Sałatka z buraków i cukinii ✅ Ogórki w sosie pomidorowym ● ogórek - 1 kg ● cebula - 1 szt. ● czosnek - 5 ząbków ● cukier - 50 g ● sól - 5 g ● nierafinowany olej słonecznikowy - 50 ml ● woda - 400 ml ● sos Krasnodar - 120 g ● ocet 9% - 50 ml ● puszka 1,5 l ✅ Chrupiące ogórki kiszone ● ogórek - 900 g ● marchewki - 1 szt. ● cebula - 1 szt. ● koperek (parasole) - 3 szt. ● woda - 1 l ● cukier - 3 łyżki. l. ● sól - 1,5 łyżki. l. ● ocet - 75 ml ✅ Chrupiące ogórki kiszone ● ogórek - 4 kg ● liście chrzanu - 4 szt. ● liście wiśni ● liście maliny ● liście porzeczki ● czosnek - 25 g ● czarny pieprz - 15 g ● liść laurowy - 3 szt. ● ziele angielskie - 5 szt. ● koperek (baldachy) - 6 szt. ● ostra papryka - 15 g ● czosnek - 25 g ● liść laurowy - 3 szt. ● liście maliny ● liście porzeczki ● liście wiśni ● liście chrzanu - 4 szt. ● sól - 240 g ● woda - 4 l ✅ Aivar ● bakłażan - 750 g ● słodka papryka - 1½ kg ● czosnek - 2 ząbki ● ostra papryka - ½ szt. ● sól - 1½ łyżeczki. ● cukier - 1½ łyżeczki. ● ocet winny - 1 łyżeczka. ● olej roślinny - 1 łyżka. l. ✅ Sałatka z buraków i cukinii ● cukinia - 600 g ● buraki - 600 g ● wrzątek ● cebula - 1 szt. ● czosnek - 1 ząbek ● woda - 250 ml ● ocet 9% - 40 ml ● cukier - 25 g ● sól - ½ łyżeczki. ● ziarna pieprzu - 4 szt. #przetwory #nazimę #ogórki #konserwowanie ogórków