INSECTENKWEKERIJ DE SPRINKPLANK AL 20 JAAR INNOVATIEF BEZIG

Sinds 1998 is er een zelfstandig bedrijf in Dongen -Vaart dat insecten kweekt bestemd voedsel voor reptielen en voor de humane sector. Het is in wezen een agrarisch bedrijf niet te verwarren met een doorsnee agrarisch bedrijf, maar wel heel erg innovatief Door de week werken er 3 a 4 personen en in het weekend rond de 10 mensen . De doorsnee werkzaamheden bestaan uit het verzorgen en inpakken van insecten waaronder sprinkhanen en verder alle voorkomende handelingen zoals verpakkingsmateriaal in orde maken, bestellingen op klant klaar zetten en schoonmaken Het bedrijf in het Dongense buitengebied richt zich op de petfood ; voedsel voor andere dieren zoals reptielen. Die 'producten' gaan levend weg en moeten van zo'n goede kwaliteit zijn dat ze lang levend houdbaar zijn. Omdat insecten relatief kort leven hebben, zijn er wekelijkse leveringen aan vaste klanten . Het bedrijf is bezig om op korte termijn zich te certificeren voor humane consumptie,omdat deze afzetmogelijkheid naar de toekomst toe kan gaan zorgen voor een duurzamere productie van ons voedsel. Belangrijk in het bedrijf is om op een effectieve, biologische manier insecten te kweken, waaronder ook meelwormen en een bepaald soort kakkerlakken en op de markt zetten. Con Loomans en Elly Sengers gingen voor deze krant naar de SPRINKPLANK aan de Gemeenteweg.