Serabi Kampung || Resep Serabi bahan irit || membuat Serabi pakai WAJAN BIASA

Hallo semua, kali ini berbagi resep Serabi dari Kampung, serabi jadul yang sederhana tanpa aneka varian rasa-rasa. Makanya Resep Serabi ini hanya memerlukan bahan yang irit, dan cara yang mudah. Namun begitu, dijamin rasanya tetap mantap. RESEP SERABI KAMPUNG a k a SERABI JADUL Bahan Serabi : 200 gr tepung beras 2 sdm tepung tapioka 2 sdm gula pasir 2 sdm tepung terigu 3/4 sdt garam 300 ml air + 100 ml(ditambahkan setelah adonan selesai diperap) bahan biang 65 ml santan kental Bahan biang : 1/2 sdt ragi instan 1 sdt gula pasir 1 sdt tepung terigu 3 sdt (1 sdm) air suam kuku Bahan Kuah Kinca : 125 gr gula Jawa 1 sdm gula pasir 250 ml air Daun pandan, bila ada 1 sdt maizena + 1 sdm air = sebagai pengental Menghasilkan : 10 biji Serabi ukuran sedang CATATAN : Dalam memanggang serabi seharusnya wajan tidak dioles minyak, tapi kalau memakai wajan biasa seperti divideo ini, boleh diusap tissu dapur yang sudah dibari sedikit minyak, bila terasa serabinya mulai susah diangkat. Biasanya satu kali oles setiap 2-3 kali pemanggangan SELAMAT MENCOBA! #serabi #serabikampung #serabikinca