從學渣到糖王 周毅用精湛工藝贏得桂冠《獨家報導》

2019年11月2日世界規模最大的蛋糕比賽——英國伯明翰國際蛋糕大賽官方網站發布了比賽結果，其中，來自中國的周毅團隊製作的翻糖蛋糕獲得了4個金獎。此次團隊參賽的6件作品中，《嫦娥》、《白色傳說》、《梁祝化蝶》、《人魚公主》4件作品獲得了比賽的金獎，另有兩件作品因為對於規則不熟悉，導致沒能獲獎。 [13] 在2017年英國國際蛋糕大賽上，翻糖師周毅帶領團隊獲得3金2銅的佳績，作品《武則天》獲得“全場最佳” [1] 。 2016年8月，周毅的工作室還被授予成都傳統文化保護品牌 一個好的翻糖作品，就是要“耐看”。一方面，需要有“靈魂”，它不是一個人偶娃娃，它浸透著創作者賦予的創意和想像力，引人思考；另一方面，需要對細節的極致追求。