مرقة الباميا العراقيه والرز العنبر Okra stew with rice

مرقة الباميا مع رز عنبر المقادير :- 1/2 كيلو لحم غنم أو بق 400 غرام باميه خضراء فرش أو مجمده 6 حبه ثوم فريش 2 ملعقه كبيره معجون الطماطم 1 1/2 كوب عصير طماطم فريش 2 كوب مرقة اللحم المسلوق 1 حبه نومي بصره أو ليمون ناشف 4 ملاعق اكل زيت ملح وعصير نارنج أو ليمون والكمية حسب الرغبه مقادير الرز:- 1 1/2 كوب رز عنبر 2 1/2 كوب ماء مغلي ملح 1/2 كوب شعريه 4 ملاعق كبيره زيت Ingredients:- 400 Gr frozen baby okra 1/2 Kg Lamb shanks 2 tablespoon tomato paste 1 1/2 cup tomato sauce Salt and Lemon juice or sour orange juice up too you're taste 1 pc dried lemon 6 cloves garlic 2 Cup beef broth 4 tablespoon oil Rice ingredients:- 1 1/2 cup rice 4 tablespoon oil 1/2 cup vermicelli Salt 2 1/2 cup boiling water To soak the rice you will need 1 tablespoon salt 3 cup boiling water Soak it for half an hour and then wash it three or four times under running water