Qué hace el Maestro Cervecero? | Qué relevancia tiene en la creación de cerveza?
Tercer capítulo de la temporada El que a Chile Vino Edición Cerveza: En este episodio hablaremos sobre que es un maestro cervecero, en que áreas se despliega y cual relevante es su figura en la producción de cerveza 00:00 Intro 01:06 Maestro Cervecero 02:28 Mujeres Cerveceras 04:25 Hitos 07:00 Formación Profesional 09:37 Roles del Maestro Cervecero 11:55 Industrial vs Artesanal 13:31 Control del Proceso 16:37 Equipo 18:39 Maestros Íconos 20:16 Desarrollo del Maestro
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