#66 Prawidłowy cholesterol - wszystko, co musisz wiedzieć. mgr Anna Gudan

Cholesterol. Jedni się go boją, inni bagatelizują, a w sieci można znaleźć tyle sprzecznych informacji, że trudno oddzielić fakty od mitów. W tym odcinku porządkujemy temat raz na zawsze. Razem z mgr Anną Gudan, dietetyczką kliniczną i doktorantką PUM, rozmawiamy o tym, czym cholesterol tak naprawdę jest, dlaczego nie istnieje „dobry” i „zły” cholesterol, jak działają frakcje LDL, HDL, VLDL i trójglicerydy, oraz dlaczego coraz częściej mówi się o ApoB i lipoproteinie(a) jako kluczowych parametrach do oceny ryzyka sercowo-naczyniowego. Wyjaśniamy: • skąd biorą się mity o „nieszkodliwym wysokim cholesterolu”, • czy normy faktycznie są „sztucznie obniżane”, • jak styl życia wpływa na lipidogram, • co realnie zmienia w diecie, żeby obniżać LDL i trójglicerydy, • ile jajek można jeść bez obaw, • co dieta keto robi z naczyniami krwionośnymi w długiej perspektywie, • czy śniadania białkowo-tłuszczowe to faktycznie złoty standard. To rozmowa, która wreszcie robi porządek w tym, co najczęściej budzi wątpliwości: gdzie kończy się uproszczenie, a zaczyna rzetelna nauka. Jeśli chcesz zrozumieć swoje wyniki badań, zadbać o profil lipidowy i wiedzieć, które informacje w sieci są prawdziwe, a które można włożyć między bajki, ten odcinek jest dla Ciebie. Pozostańmy w kontakcie! Wszystkie moje linki znajdziesz tu: https://linktr.ee/zosia_winczewska Partnerem merytorycznym odcinka jest Sanprobi.