مینی دوره فیلینگ ها قسمت اول | آموزش ژلاتین مس
مواد لازم: پودر ژلاتین دانه ریز ۱۵۰گرم آب سرد ۶۰۰گرم ژلاتین را روی آب سرد ریخته و با قاشق مخلوط کنید.ده دقیقه استراحت دهید تا اسفنجی شود سپس بنماری کنید تا تمام ذرات ژلاتین حل شود. داخل ظرف در داری ریخته و چند ساعت در یخچال استراحت دهید بعد از سرد شدن ژلاتین مس آماده ست. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🔸 پیج اینستاگرام نادیا ملکی : https://www.instagram.com/nadiamaleki... 🔹پیج قنادیار برای تهیه لوازم قنادی : https://www.instagram.com/qanadyar/pr... 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 00:29 توضیح راجب مینی دوره 01:06 توضیحه ژلاتین مس و نکته ها 05:04 مواد اولیه 05:45 شروع آموزش 10:38 نکته های نگهداری و استفاده از ژلاتین مس
▶︎
مینی دوره فیلینگ ها قسمت دوم | کرم پایه پنیری
▶︎
آموزش صفرتاصد موچی + تمامی نکات مهم
▶︎
مینی دوره خمیر موچی قسمت دوم | خمیرموچی شکلاتی
▶︎
Pre-made Gelatin Solution: The Easy Secret for Perfect Mousses!
▶︎
Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Век Живи Век Учись!
▶︎
مینی دوره خمیر موچی قسمت اول | مواد مورد نیاز موچی
▶︎
#خامه و فرم دهی اصولی، رنگ کردن بهمراه نکات ماسوره زدن ؛ تا آخر ببینید پاسخ تمام سوالاتتون اینجاست
▶︎
مینی دوره فیلینگ ها قسمت سوم | کرم بیسکوئیتی و میوه ای
▶︎
مینی دوره طعم سازی موچی | پیچیدن موچی
▶︎
درست کردن پاستیل خانگی به روش ساده بدون نیاز به گلوکز (آشپزی سریع و راحت )
▶︎
طرز تهیه آبنبات شیری ،در چهار طعم و رنگ مختلف ،بهترین رسپی برای درآمد زایی در منزل، بدون فر و همزن
▶︎
New Incredible Dessert in 15 Minutes, No Oven, No Condensed Milk, No Flour! Cheesecake
▶︎
گاناش شکلاتی- گاناش با بافت بسیار نرم و لطیف با یک رسپی متفاوت مناسب برای انواع کیک و تارت
▶︎
آموزش فرم دهی خامه قنادی به صورت حرفه ای: چگونه خامه قنادی را فرم دهیم؟
▶︎
آموزش کامل تهیه خامه خشک +نکات مهم
▶︎
مینی دوره طعم سازی موچی | طعم سازی موچی پسته،نارگیل و کوکی
▶︎
کامل ترین آموزش فرم دادن خامه به سبک قنادی ها، به همراه رنگ آمیزی خامه، تفاوت خامه ها، مزه دار کردن
▶︎