Huelva: la capitalidad gastronómica en sus mercados

Huelva ha sido elegida Capital Gastronómica 2017 un título que pone de manifiesto el valor, a escala nacional, de los alimentos que se producen y procesan en esta provincia. Visitamos los mercados de Huelva para conocer las materias primas en donde descansa esta elección, desde la gamba blanca hasta el jamón ibérico. Programa Tierra y Mar. Programa 1138. Emisión 13 de noviembre de 2016. Canal Sur TV Canal Sur a la carta: http://www.canalsur.es/television/pro... Blog del programa: http://blogs.canalsur.es/tierraymar/ Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo Realizadora: Elena Cano Producción: Inmaculada Villalba Redactor/a: Esther Lazo Ayudante de realización: Antonio Jiménez Operador de cámara: Abraham Sánchez Montaje: Concha Jurado & Adolfo Martín Documentación: Pilar de la Torre Síguenos en @TierrayMarRTVA Síguenos en @EspacioCanalSur