Dijon imagine un système alimentaire durable avec Philippe Lemanceau, VP de Dijon métropole
« Manger mieux, plus sainement en développant les filières locales ». Voilà en somme l’ambition de Dijon Métropole pour ses habitants. En portant ce projet original, la collectivité veut devenir « une référence française en matière d’agriculture périurbaine, agroécologie et d’environnement ». Pour en savoir davantage, nous avons pu poser quelques questions à Philippe Lemanceau, VP de Dijon métropole.
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