ซาลาเปา.ไส้ครีมสุดโปรด หวานเล็กน้อย หอมนุ่มๆ ลูกเดียวไม่พอ. กี่ลูกดี!!!♥️👍

ส่วนประกอบไส้ครีม. นมข้นหวาน40กรัม นมสดจืด180กรัม ไข่ไก่เบอร์0. 1ฟอง แป้งข้าวโพด15กรัม นํ้าตาลทราย30กรัม เนยสด15กรัม เกลือ1.5กรัม เชื้อแป้ง. แป้งสาลี(กิเลนเหลือง หรือบัวแดงก็ได้)70กรัม นํ้าตาลครึ่งช้อนกาแฟ นํ้าเปล่า50กรัม ยีสต์2กรัม ส่วนผสมแป้ง(ทำซาลาเปา) แป้งสาลีกิเลนเหลือง200กรัม นํ้าตาลทราย1ช้อนโต๊ะ นํ้ามันพืชหนึ่งช้อนครึ่ง(ช้อนโต๊ะ) เกลือป่น2หยิบมือ นํ้าเปล่า125กรัม (นวดผสมแป้งเชื้อ ไม่ต้องใส่ยีสต์)