CARBONARA in TRATTORIA Vs 1 STELLA MICHELIN a ROMA

LINK DELLE PRENOTAZIONI PER LA CENA AD EVENTO:https://www.eataly.net/it_it/appetuto... In questo video sono andato a confrontare lo stesso piatto, ovvero la carbonara, prima in una classica trattoria romana e successivamente in un ristorante con una stella Michelin, quali saranno le differenze?