চিংড়ি মালাইকারি - জিভে জল আনা সেরা রেসিপি! 🍤🥥

আজকের ভিডিওতে আমি আপনাদের তৈরি করে দেখাবো বাঙালির অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং রাজকীয় একটি পদ 'চিংড়ি মাছের মালাইকারি'। অনুষ্ঠান বাড়ির মতো স্বাদ ঘরেই পেতে চাইলে এই রেসিপিটি আপনার জন্য একদম নিখুঁত! দুধ আর মশলার সঠিক সংমিশ্রণে তৈরি এই গ্রেভি গরম ভাতের সাথে জাস্ট অতুলনীয় লাগে। ​📝 উপকরণসমূহ: ​বড় চিংড়ি মাছ ​দুধ ​পেঁয়াজ বাটা ও আদা-রসুন বাটা ​টমেটো পিউরি বা কুচি ​শুকনো মশলা: হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে ও ধনে গুঁড়ো ​গরম মশলা ও ঘি ​সরষের তেল (রান্নার জন্য) ​✅ রান্নার বিশেষ টিপস: ​১. চিংড়ি মাছ বেশিক্ষণ ভাজবেন না, এতে মাছ শক্ত হয়ে যায়। ২. ফ্রেশ দুধ ব্যবহার করলে স্বাদ সবচেয়ে ভালো হয়। ৩. রান্নার শেষে সামান্য ঘি এবং গরম মশলা ছড়িয়ে দিলে রাজকীয় সুবাস পাওয়া যায়। ​ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক দিন এবং আমাদের চ্যানেলে নতুন হয়ে থাকলে সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকুন আরও এমন সুস্বাদু রেসিপি পেতে! ​আপনারা ঘরে এই রেসিপিটি ট্রাই করে আমাদের কমেন্ট বক্সে জানান কেমন হয়েছে। ​#ChingriMalaikari #PrawnMalaiCurry #BengaliRecipe #TraditionalBengaliFood #PrawnRecipe #চিংড়ি_মালাইকারি #BengaliCuisine #DeliciousFood #HomeCooking #cooking #food #recipe #foodie #chicken #prawn