altdeutsche Rostbratwurst selber machen - Abbraten - Opa Jochens Rezept
Herstellung einer Rostbratwurst nach uraltem Rezept um die Bratsaison zu beenden und die Schlachtesaison mit dem Abbraten einzuläuten. Besucht uns bei: [WERBUNG] hier gibt es einige Geräte und Hilfsmittel die wir benutzen: https://www.amazon.de/shop/opajochen Ein neuer Deal für euch: 10 % Rabatt auf Wolfgangs Messer! Rabattcode JOCHEN10 https://wolfgangs-classic.de/?aff=65 Website/Forum: https://www.opajochen.de Instagram: / opa_jochen Facebook: / opajochensrezept Rezeptur: 40% Schweineschulter 40% Schweinebauch 20% Rückenspeck Zusätzlich 10% kalte Milch Gewürze pro kg: 19g Kochsalz 4g Pfeffer 2g Kümmel gestoßen 1,5g Muskat 2 Eier 30g Zwiebeln frisch Logo Sound: freesound.org user: robcro6010 Music: www.bensound.com
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