Biff Strindberg | Markus Aujalay

Denna krogklassiker som sällan syns på menyer numera. En av mina favoriträtter om jag skall äta kött med lök och senap. Ett måste! Ingredienser för 2 personer 2 skivor utskuren biff 1 gul lök 2 äggulor 2 msk dijonsenap 2 msk skånsk senap salt svartpeppar vetemjöl 500 g kokt, fast potatis olja och smör till stekning 2 msk ströbröd salt svartpeppar persilja kalvsky till servering --- Min köksserie https://adtr.co/i0pSxL Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för Scanpan https://adtr.co/pLFB4n Yaxell Zen https://adtr.co/8dyAiI Global https://adtr.co/fPV56i Zassenhaus https://adtr.co/rj111b Smeg https://adtr.co/2Hih9B   / markusaujalay   http://www.tegelbacken.com http://www.winterviken.se Fotografer Karl Beckström Micke Roos Grafisk form Joachim Ljunggren, Pixeldust Redigering Robert Flodman Producent Ingela Widström Exekutiva producenter Lena Styren Markus Aujalay Sponsorer KVÄNUM ZETA