Compot de vișine s-au cireșe cu sirop | Quick Cherry Compote 🍒

🍒 Aici vei găsi rețeta de compot de cireșe sau vișine in limba engleză și română 🍒 English Recipe. Ingredients: Cherries / Sour cherries For cherries: 250g of sugar for every 1kg of cherries For sour cherries: 500g of sugar for every 1kg of sour cherries Water, vanilla or rum extract... Cinnamon Preservative, juice of one lemon Instructions: Fill all the jars with the cherries or sour cherries. Pour water over the fruit in the jars (to measure the exact amount needed). Pour the water from the jars into a large pot, add the sugar, and bring to a boil. Add the cinnamon, extracts, lemon juice, and the preservative (following the instructions on the packet). Using a ladle, pour the hot syrup into the jars over the fruit. The jars must be placed in metal trays to prevent them from cracking due to the hot syrup. Tighten the lids immediately and cover the jars with towels to keep them warm until the next day. They can be stored in the pantry for many years 🙂 Rețeta in limba Română. Ingrediente: Cireșe / Vișine Pentru cireșe: 250g zahăr pentru 1kg de cireșe Pentru vișine: 500g zahăr pentru 1kg de vișine Apă, esență de vanilie sau de rom... Scorțișoară Conservant, zeama de la o lămâie Mod de preparare: Se pun în toate borcanele cireșele sau vișinele. Se pune apa peste fructe (pentru a măsura exact cantitatea necesară). Într-o oală încăpătoare se toarnă apa de peste fructe și adăugăm zahărul. Fierbem până clocotește, apoi adăugăm scorțișoara, esențele, zeama de lămâie și conservantul, respectând indicațiile scrise pe plic. Cu un polonic, luăm siropul fierbinte și îl turnăm în borcane peste fructe. Borcanele trebuie să fie puse în tăvi de tablă pentru a nu se sparge din cauza siropului fierbinte. Se strâng imediat capacele la borcane și se acoperă cu prosoape, lăsându-se la căldură până a doua zi. Se depozitează și se păstrează în cămară ani mulți! 🙂 #compotdecirese #cherrycompote #reteteusoare #conservedeiarna