TARTAR DE CARNE / Chef Dante Liporace #masterclass #tartar #carne #cocina #lcyl20
Algo muy especial en #LaChanchaYLos20 esta semana: el Chef Dante Liporace con una de ésas recetas especiales que salen un ojo de la cara en un restaurante de categoría Palermo... para que hagas en tu casa. NADIE MÁS te va a dar éste tipo de recetas. Aguante #LCYL20! De nada. TARTAR DE CARNE / Chef Dante Liporace #masterclass #tartar #carne #cocina #lcyl20 INGREDIENTES: Carne cruda Huevo Aceite de oliva Mostaza Ketchup Perejil picado Alcaparras Pepino en vinagre Cebolla Tabasco Anchoas Paltas Limón Sal y pimienta Salsa de soja CAPITULOS 00:00 - Inicio 00:40 - Pedite un bife 01:30 - Picar el lomo 02:45 - Fondo de carne 04:04 - Alcaparras y pepinos 05:02 - Cebolla, tabasco y anchoas 06:02 - Acompañamiento de palta 07:50 - Jugo de carne y a mezclar 09:00 - Huevo y salsa de soja 09:38 - A emplatar Suscribite a nuestro canal: https://www.youtube.com/c/LaChanchayl... ¡Activá la campana para que te lleguen nuevas notificaciones! Seguinos en las redes: / lcyl20 / lcyl20tw / lachanchaylos20ok
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