CÉDRIC GROLET, O CHEF PÂTISSERIE FRANCÊS MAIS BADALADO DE PARIS!

Nascido em 1985 em Firminy, França, Cédric Grolet descobriu a confeitaria na cozinha do hotel de seus avós. Eleito o Melhor Chef Pâtissier do Mundo, revolucionou a gastronomia com suas sobremesas hiper-realistas que imitam frutas (trompe-l'œil), alcançando fama global. Em 2011, Grolet foi contratado para a equipe do luxuoso hotel Le Meurice em Paris, onde rapidamente chamou a atenção e assumiu a liderança da confeitaria sob a mentoria do renomado chef Alain Ducasse. Foi nessa época que ele começou a focar no design de suas sobremesas, trocando doces tradicionais por criações inovadoras à base de frutas frescas e naturais. Viajando, Avaliando e Orientando sempre a perfeita Gastronomia e o ótimo Atendimento. #dou5estrelas