LA MILANESA PERFECTA: de nalga, frita y fileteada en el momento. CHRISTIAN PETERSEN #Perros2025

De nalga, frita y fileteada en el momento: los tips de Christian Petersen para hacer la milanesa perfecta. El cocinero vino a la columna gastronómica de Harry Salvarrey en Perros de la Calle para presentar su libro MILANESAS.  "La suprema de pollo no es milanesa", sentenció. Urbana Play 104.3 FM. Somos la radio que ves. Suscribite a #Youtube ➯ http://bit.ly/318dW0N Sitio oficial #UrbanaPlay➯ https://urbanaplayfm.com Instagram ➯   / urbanaplayfm   X ➯ https://x.com/UrbanaPlayFm Mandanos un whatsapp ➯ https://wa.me/541168611043 ¡Descargá nuestra NUEVA #APP oficial! ➯ https://scnv.io/m8Gr PROGRAMACIÓN ------------ LUNES A VIERNES: 06 A 09 | #DeAcáEnMás - María O'Donnell, Guido Bercovich, David Cayón y Rolo Gallego. 09 A 13 | #Perros2025 - Andy Kusnetzoff, Sofi Martínez y Harry Salvarrey 13 A 16 | #TodoPasa - Matías Martin, Clemente Cancela, Emilse Pizarro y Juan Ferrari 16 A 19 | #VueltaYMedia - Sebastián Wainraich, Julieta Pink y Pablo Fábregas 19 A 22 | #OlvidateDeTodo - Diego Poggi y Anaís Castro ------------ SÁBADOS: 10 A 13 | #PuntoCaramelo - Julieta Pink, Sol Rosales y Juli Schulkin 13 a 00 | #UrbanaPlayMusic - Julián Mazek y Nacho Sacchi ------------ DOMINGOS: 00 a 01 | #Resident - Hernán Cattaneo 09 a 12 | #UrbanaPlayAcústicos 12 a 21 | #UrbanaPlayMusic - Julián Mazek y Nacho Sacchi 22 a 00 | #UrbanaPlayLive