Як створювати неординарне морозиво без власного виробництва? / Бізнес-план

Вже 4-й рік поспіль В'ячеслав Шестаковський пропонує ласувати натуральний десерт без домішок і консервантів під брендом «Умка». В асортименті морозива – 45 смаків. Серед них як класика, так і гастрономічні експерименти зі смаком алкоголю та сиру з пліснявою. В «Умки» десяток холодильників для виїздів на вуличні фестивалі та ярмарки, а також два кафе-морозива в Києві. Однак власного виробництва підприємець не має. На продажі холодного десерту у В’ячеслава всього п’ять місяців – з травня по жовтень. Адже з листопада попит на холодний десерт падає в 6-7 разів. За рахунок чого «Умка» виживає в зимовій сплячці? Хто виготовляє десерт для цієї торгової марки? Та яку різницю споживач відчуває на смак між звичайним і натуральним морозивом? Про все це дивіться в проекті «Бізнес-план». _ Підпишіться на наш канал, щоб не пропустити головних новин України та світу: ➡️ https://goo.gl/Vt2i4n _ Сайт Громадського: https://hromadske.ua/ Також ви можете підтримати наш проект і перерахувати гроші. Ми існуємо завдяки саме вашій підтримці. _ Громадське у соцмережах: Фейсбук: https://fb.com/hromadskeua Твіттер:   / hromadskeua   Телеграм: https://t.me/hromadske_ua Інстаграм:   / hromadske.ua   _ #Громадське #Морозиво #Бізнес