Chiftelute de Dovlecei-cascaval si telemea || Ce mancam astazi!?

#chiftelededovlecei #dovlecei #cascaval #telemeadevaca #cemancamastazi Ingrediente 24 bc. -4 Dovlecei (800 g) 400 g dupa eliminarea apei -250 g cașcaval -150 g telemea de vaca -4 catei de usturoi -ceapa si pătrunjel verde -doua oua ( daca sunt mici,3 bc) -130 g pesmet -sare/piper condimentam cu sare în functie de cat de sarata este branza telemea. -100 ml ulei ( nu se prajesc in baie de ulei) Prajim la foc mediu un pic spre mare sau la cuptor 180°C pentru 30/35min. Daca branza telemea este prea uscata si dovleceii au fost scursi foarte bine e posibil sa aveti nevoie de inca un ou.